ワタトー
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東京銘菓『極上御家宝』を製造直売しております。 |
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| 屋号： | ワタトー |
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| 所在： | 東京都足立区東保木間 2-18-9 |
| URL： | http://www.watato.sakura.ne.jp/ |
| 連絡方法： |
担当渡邊敏明にメールする watato@adachi.ne.jp |
| 担当者： | 渡邊敏明 |
| 求人情報： | 現在登録がありません |
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教えて掲示板への回答
｢茨城県の有名な和菓子は？｣への回答 [2009年4月23日]
水戸のの銘菓『吉原殿中』が挙げられます。
熊谷の初代水戸屋水野源助が水戸の人間でしたが、熊谷に移り住み『吉原殿中』を元に『五箇棒』の改良に努め売り出したようです。水戸は黄な粉を使用、熊谷は青黄な粉を使用したと考えられます。ご家宝の最初の文献は、江戸の作家蜀山人の随筆『奴師労之・やっこだこ』で１７７７...続きを読む
